Secretul celor mai reușite șnițele. Ingredientul care poate face diferența

Atunci când simți nevoia de ceva savuros și rapid, și nu te îngrijorează caloriile, opțiunea de a pregăti niște șnițele de pui sau porc e una la îndemână. Pentru a obține cel mai fraged și gustos înveliș trebuie să știi un secret care nu apare în toate rețetele pentru acest preparat , dar pe care pasionații de gătit îl folosesc întotdeauna.

Este vorba despre sucul de lămâie care va face șnițelele delicioase, notează Click! În loc de suc de lămâie poți folosi însă și bere.

Iată, mai întâi, ingredientele:

Întinerirea feței cu 11 ani! În 2 săptămâni, ridurile s-au netezit vizibil

06 sept.

836

4milion

Patru bucăți de piept de pui

Două ouă

200 g pesmet

100 g făină

Sare, piper

Suc de lămâie

Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

O femeie de 64 de ani, cu fața unui copil, iată secretul ei

06 sept.

874

4milion

Începe prin a bate ouăle într-un bol adânc și adaugă un strop de suc de lămâie.

În alt bol, amestecă făina cu puțină sare și piper. Adaugă și puțin suc de lămâie. Acest lucru va face ca aluatul să fie mai aerat și va conferi șnițelelor un gust special.

Tăie bucățile de piept de pui  sau porc în felii subțiri și uniforme.

Treci fiecare bucată de carne prin făină, apoi prin ou bătut și la final prin pesmet, asigurându-te că este acoperită uniform.

Încinge uleiul într-o tigaie adâncă și prăjește șnițelele pe ambele părți până devin aurii și crocante.

Scoate șnițelele pe un șervet absorbant pentru a elimina excesul de ulei.

Am peste 47 de ani! Nimeni nu crede și în zadar! Întinerire instantanee a feței.

06 sept.

865

4milion